Posted on

Oxo Good Grips rasp & snijset

1253580_Complete Grate and Slice Set

Na jaren een ruimte opslurpende snij- en raptset van de markt te hebben gebruikt (die bijzonder goed voldeed) waren de snijvallen te bot geworden voor veilig gebruik. Tijd voor vernieuwing.

Mijn oog viel op de Oxo Good Grips rasp & snijset9200000036339903_2. een blad voor reepjes, een blad voor plakjes een kaasschaaf en een parmezaam/citroen schil schaaf. Na enkele maanden van gebruikt moet ik toegeven dat het een fijne set is voor kleine porties. Doordat de set compleet is met een opbergbakje en een opvangbakje is het bijzonder makkelijk in het gebruik. Door de vingerbeschermer zijn ongelukken als afschaven van vingers uitgesloten.

Alles kan gewoon in de vaatwasser, ook een voordeel

Het enige wat ik mis is de optie van blokjes snijden.

Posted on

Scrawlrbox februari 2017

2017_scrawlbox_review_februari_1

Review van de Scrawlrbox februari 2017

  

Scrawlrbox is een Engels Art Supplies abonnement. Iedere maand krijg je een doosje door de brievenbus met diverse tekenartikelen. Iedere maand is het weer een verrassing wat er op de mat valt. November 2016 is mijn derde maand dat ik het doosje ontvangen heb en het is een kadootje voor mezelf waardoor ik iedere maand kan werken met andere pennen, potloden, verf of wat ook maar enigszins tekenenmateriaal genoemd kan worden.

Je kunt eenmalig een doosje aanschaffen om te kijken wat het is en of het je kan bevallen, je kunt abonnement afsluiten voor 3,6,12 of voor altijd abonnement. Je kunt het per maand opzeggen als je dat zou willen.

Iedere maand zit er een opdracht bij je levering waar je dan de gestuurde materialen mee kunt gebruiken.

Het komt uit Engeland dus helaas zijn de verzendkosten aan de hogekant. Ik heb de verschillende doosjes ontvangen en de artikelen opgezocht bij Nederlandse leveranciers en ik kom op dezelfde prijs uit als de inhoud van het doosje + de verzendkosten. En niet te vergeten, iedere maand zit er een klassiek snoepje in de doos. Ik vind dat een erg leuke knipoog. Kijk op de website van Scrawlrbox en wie weet doe jij volgende maand ook mee met de #scrawlrchallange

de februari 2017 scrawlrbox:

Deze maand een doosje wat buiten mijn gebruikelijke materiaal zit. Erg leuk dus. Het heeft even geduurd voordat ik de tijd had er mee aan de slag te gaan. De materialen moeten wel goed schoongemaakt worden voordat je het weg kunt leggen. En de kwaliteit van de producten is te goed om het zomaar te laten verpesten)

  • Amsterdam Acrylic Paint 20 ml nickeltitaangeel € 1.55
  • Amsterdam Acrylic Paint 20 ml vermiljoen oranje € 1.55
  • Amsterdam Acrylic Paint 20 Sienna naturel € 1.55
  • Amsterdam Acrylic Paint 20 ml lampenzwarat € 1.55
  • Toma Acrylic Marker zwart € 4.95 voor vergelijkbaar product
  • Pentel Fiesta 0.7 vul potlood € 1.95
  • Seawhite Golden Synthetic Brush set € 7.95
  • 2 velletjes acryl karton € 1,00
  • kartonnen schilders palet€ 1,00
  • een lieve hartvormige Valentijns lollie.
  • En natuurlijk een kaartje met de inhoud en de uitdaging en een voorbeeld van de maandelijks uitgelichte artiest

Totale waarde in Nederland, zonder verzendkosten van verschillende leveranciers, is iets meer dan € 23.75 aan materiaal

De opdracht van deze maand is New Beginnings

Tot nu toe alleen een potlood tekening gemaakt, Het Pental vulpotlood werkt heel fijn en is goed gumbaar.

Posted on

Scrawlrbox januari 2017

2017 Scrawlrbox Jan (1)

Scrawlrbox januari 2017

Review van de SScrawlrbox januari 2017

Revieuw van de Scrawlrbox Jan 2017 Revieuw van de Scrawlrbox Jan 2017 Revieuw van de Scrawlrbox Jan 2017

Scrawlrbox is een Engels Art Supplies abonnement. Iedere maand krijg je een doosje door de brievenbus met diverse tekenartikelen. Iedere maand is het weer een verrassing wat er op de mat valt. November 2016 is mijn derde maand dat ik het doosje ontvangen heb en het is een kadootje voor mezelf waardoor ik iedere maand kan werken met andere pennen, potloden, verf of wat ook maar enigszins tekenenmateriaal genoemd kan worden.

Je kunt eenmalig een doosje aanschaffen om te kijken wat het is en of het je kan bevallen, je kunt abonnement afsluiten voor 3,6,12 of voor altijd abonnement. Je kunt het per maand opzeggen als je dat zou willen.

Iedere maand zit er een opdracht bij je levering waar je dan de gestuurde materialen mee kunt gebruiken.

Het komt uit Engeland dus helaas zijn de verzendkosten aan de hogekant. Ik heb de verschillende doosjes ontvangen en de artikelen opgezocht bij Nederlandse leveranciers en ik kom op dezelfde prijs uit als de inhoud van het doosje + de verzendkosten. En niet te vergeten, iedere maand zit er een klassiek snoepje in de doos. Ik vind dat een erg leuke knipoog. Kijk op de website van Scrawlrbox en wie weet doe jij volgende maand ook mee met de #scrawlrchallange

de januari 2017 scrawlrbox:

  • € 7.95Derwent Graphic Pencils 6 Tin (6B, 4B, 2B, HB, 2H en een Derwent puntenslijper ) harolds.nl
  • € 2.95 Derwent dual eraser pack dekwast.nl
  • € 1.50 Pentel Superb Tech Needlepoint Pen zwart www.tigerpens.co.uk/
  • € 1.50 Artline 220 superfine 0.2 geel ik heb ze alleen in geel gevonden bij http://www.tigerpens.co.uk
  • € 1.50 Artline 220 superfine 0.2 oranjel ik heb ze alleen in geel gevonden bij http://www.tigerpens.co.uk
  • € 1.50 Seawhite of Brighton schetsboek 140 gsm 40 pagina A5 Amazon.com
  • € 1.70 GellyRoll wit gevonden bij de Penstore
  • Het snoepje: een verpakt zuurtje black current.

Totale waarde in Nederland, zonder verzendkosten van verschillende leveranciers, is iets meer dan € 17.50 aan materiaal

De opdracht van deze maand is Natures Eye.

De potloden van Derwent en de gummen van Derwentwerken fijn. De gele en oranje fijnschrijvers van Artline zijn erg dun en fijn, ze zijn wateroplosbaar en met een kwast te bewerken en geven dan mooie kleur af. De witte fijnschrijver doet het super op de zwarte kaft van het tekenschrift. Het papier van het tekenschrift van Seawhite werkt fijn met alle gebruikte materialen behalve de zwarte fijnschrijver die kon niet uit de voeten in combinatie met potlood.

Wederom vindt ik het een mooi doosje om mijn kennis van materialen uit te breiden.

Revieuw van de Scrawlrbox Jan 2017 Revieuw van de Scrawlrbox Jan 2017

 

Posted on

Scrawlrbox December 2016

Review van de Scrawlrbox December 2016

Revieuw van de Scrawlrbox December 2016 Revieuw van de Scrawlrbox December 2016Revieuw van de Scrawlrbox December 2016

Scrawlrbox is een Engels Art Supplies abonnement. Iedere maand krijg je een doosje door de brievenbus met diverse tekenartikelen. Iedere maand is het weer een verrassing wat er op de mat valt. December 2016 is mijn vierde maand dat ik het doosje ontvangen heb en het is een kadootje voor mezelf waardoor ik iedere maand kan werken met andere pennen, potloden, verf of wat ook maar enigszins tekenenmateriaal genoemd kan worden. meer informatie over Scwalerbox vindje in deze postterug

De decembermaand was een mooi vol doosje voor de feestdagen

Het zijn mooie producten deze maand. De Sakura dual pen had ik al in mijn bezit. De dunne marker ben ik niet overdreven gelukkig mee, de andere kant werkt heel fijn. De Colorista markers (alcohol) kleuren mooi. Het blijste werd ik van de podloden die heerlijk kleuren en de glitter brushpen die echt glitterd. Het blokje kleurplaten heb ik geteld met allerlei spullen van de Scrawlerbox van de afgelopen maanden en het kleurt mooi met markers (waar het ook voor bedoeld is.)

Totale waarde in Nederland, zonder verzendkosten van verschillende leveranciers, is iets meer dan € 16.95 Echter omdat ik online de meeste producten alleen als set gevonden heb zou je veel duurder uit zijn om alle producten te testen. Dus wederom was het de aanschaf waard voor mij.

Posted on

Scrawlerbox November 2016

2016_scrawlerbox_november_1.JPG

Review van de Scrawlerbox November 2016

Revieuw van de Scrawlerbox Nobember 2016 Revieuw van de Scrawlerbox Nobember 2016 Revieuw van de Scrawlerbox Nobember 2016

Scrawlerbox is een Engels Art Supplies abonnement. Iedere maand krijg je een doosje door de brievenbus met diverse tekenartikelen. Iedere maand is het weer een verrassing wat er op de mat valt. November 2016 is mijn derde maand dat ik het doosje heb ontvangen en het is een kadootje voor mezelf waarmee ik iedere maand kan werken met andere pennen, potloden, verf of wat ook maar enigszins tekenenmateriaal genoemd kan worden.

Je kunt eenmalig een doosje aanschaffen om te kijken wat het is en of het je kan bevallen, je kunt abonnement afsluiten voor 3,6,12 of voor altijd abonnement. Je kunt het per maand opzeggen als je dat zou willen.

Iedere maand zit er een opdracht bij je levering waar je dan de gestuurde materialen mee voor kunt gebruiken.

Het komt uit Engeland dus helaas zijn de verzendkosten aan de hogekant. Ik heb de drie doosjes die ik gekregen heb opgezocht bij Nederlandse leveranciers en ik kom op dezelfde prijs uit als de inhoud van het doosje + de verzendkosten. En niet te vergeten, iedere maand zit er een klassiek snoepje in de door. Ik vind dat een erg leuke knipoog. Kijk op de website van Scrawlrbox en wie weet doe jij volgende maand ook mee met de #scrawlrchallange

Deze maand in mijn scrawlrbox:

  • € 1.50 Artline Stix Brushmarker paars. Ik heb geen Nederlandse leverancier kunnen vinden. Een set van 16 kleuren kost op Amazon € 25,-
  • € 1.50 Artline Stix Brushmarker blauw
  • € 1.50 Artline Stix Brushmarker zwart
  • € 1.80 Artline Stix colouring marker grijs. Ik heb geen Nederlandse leverancier kunnen vinden. Een set van 16 kleuren kost op Amazon € 29,-
  • € 1.00 Crayola Ulta clean washable marker bruin deze heb ik alleen gevonden als set bij de Penstore.nl
  • € 2.25 Ecoline Brush pen 602 licht groen. Deze heb ik gevonden op Hobbyshoponline.nl
  • € 2.25 Ecoline Brush pen 337 Roze. Deze heb ik gevonden op Hobbyshoponline.nl
  • € 5.34 Edding 1200 Metallic 73 blauw. Deze heb ik gevonden bij Bol.com
  • € 0.50 2 vellen gelijnd papier A 5 formaat
  • Per email binnen gekregen een set van kleine letter alfabet oefenbladen om zelf te printen van www.blackchalkco.bigcartel.comdie de site zelf verkoopt voor $ 30.00
  • Het snoepje: A Swizzels Whistle, een fluitje met een snoepstaaf in het midden.

Totale waarde in Nederland, zonder verzendkosten van verschillende leveranciers, is iets meer dan € 17.50 aan meteriaal en € 30.00 voor de oefenbladen.

Totale kosten van deze Scrawler box voor mij was 25 euro inclusief de verzendkosten. Het is mij de verrassing en uitdaging iedere maand waard omdat het mij aanzet tot creatieve dingen om te voldoen aan de opdracht van die maand. Opdateret d. 5.12.2016

Posted on

Een heerlijke ovenschotel met gekookte zuurkool, aardappelpuree en banaan.

zuurkool met banaan

Recept voor ca 4 personen.

  • 1.2 kilo geschilde Kruimig aardappelen
  • 1 verpakking zuurkool normaal (ik vind iets meer lekkerder maar dat is persoonlijke voorkeur)
  • 3 bananen
  • 3 bananen
  • 2 eieren
  • kant en klare jus

Bereiding

    • Warm de oven voor op ca 180 graden.
    • Schil de aardappelen en kook ze gaar.
    • Kook de zuurkool in het sap uit de verpakking en wat extra water
    • snij de bananen in plakjes
    • snij de knakworsten in reepjes
    • Als de aardappelen gaar zijn even droog laten stopen en stampen met de 2 eieren ( wel snel stampen voordat je stukjes gestold ei in je aardappelpuree hebt).
    • Giet de zuurkool af in een vergiet.
    • Schep een laag (ongeveer de helft van de puree) aardappel puree in de (ingevette) oven schaal.
    • Maak een laag met de bananenplakjes.
    • Maak een laag met de zuurkool.
    • Verdeel de in reepjes gesneden knakworst over de de ovenschaal
    • Verdeel de overgebleven puree over de ovenschaal en maak ribbeltjes op de bovenkant van de puree laag met een vork.
    • Zet de ovenschaal in de oven en laat voor ca 30 minuten bakken totdat goudbruin.
    • Je zou nog ananasstukjes kunnen toevoegen aan de laag met zuurkool of de banaan vervangen door ananas.
    • Maak de kant en klare jus volgens beschrijving op de verpakking
    • 4 persoons ovenschaal (lasagna schaal)

 

De volgende keer volgen er foto’s (nu even een foto van het internet geleend) van het proces. Maar ik wil je dit recept in de tussentijd niet onthouden.

Posted on

Oma’s Stoofpeertjes

Stoofperen

Ingredienten

  • 3 kilo stoofperen (Gieser Wildeman)
  • 1 liter water
  • 1/3 fles rode port
  • halve zak suiker
  • 2 kaneelstokjes

Bereiding

  • De Stoofperen schillen en klokhuizen verwijderen.
  • Alle ingredienten in een pan gooien en aan de kook brengen
  • Ca 4 uur laten pruttelen op een kleine gaspit.
  • Serveren met vanillevla of vanilleijs. Warm of koud serveren
  • Stoofperen zijn geschikt om in te vriezen of te wecken.
  • Een keer behoorlijk wat schilwerk en daarna lang genieten van al de porties stoofperen.
Posted on

Zoete kippenpootjes uit de oven

zoete_kip

Zoete kippenpootjes uit de oven

 

Dit recepte heb ik gekregen van een vriendin, heerlijk snack kippenpootjes voor bij de borrel, een feestje

Ingrediënten

  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 3 teentjes knoflook geplet
  • 3 eetlepels soyasaus
  • 2 citroenen uitgeperst
  • 230 g donkere basterdsuiker
  • 1 liter cola (coca cola regular)

Zo maak je het

  • verwarm de oven voor op ca 150 graden (hetenlucht oven)
  • Snipper de ui en doe in een grote ovenschaal (minimaal 3 liter)
  • Pel en plet de knoflook en voeg deze toe aan de uien.
  • Pers de citroenen en voeg het sap toe in de schaal
  • Voeg 3 eetlepels zoute soya saus toe aan het mengsel
  • Voeg de basterdsuiker toe en roer de saus goed door
  • Voeg de cola toe (pas op dit bruist behoorlijk)
  • voeg de kippenpootjes toe
  • Zet de schaal in de oven, het vocht moet borrelen en verdampen pas daar de temperatuur aan van je oven als dat niet gebeurd of als het te hard kookt. Af en toe doorroeren om aanbranden te voorkomen. (door de hoeveelheid suiker kan het sneller aanbranden dan je denkt)
  • Als de kippenpootjes gaar zijn en ze gecarameliseerd zijn met een dun laagje saus dan de kippenpootjes uit de saus halen. is het smikkelen en smullen.
  • Dit gerecht is goed van te voren te maken en op het moment van serveren weer op te warmen
  • Je kunt de saus nog even zeven en in een pan doen met een rode peper en dit gebruiken als een dipsausje
  • Heb je geen oven dan kan dit gerecht ook gemaakt worden in een grote hapjes pas. Pas dan wel op dat je niet te veel roert dan kunnen de kippenpootjes uit elkaar vallen

 >
Copyright foto’s

Posted on

Spitskool stamppot

spitskool

Ik heb vanavond dit recept gemaakt en het was boven verwachting lekker. Ik heb het voor een persoon gemaakt en dan is een kwart van een spitskool genoeg. Het is wel een machtig gerecht, ik denk dat ik de volgende keer iets minder roomkaas moet gebruiken.

Puntje van aandacht, omdat er geen vocht bij de kool gedaan wordt, goed opletten dat het niet aanbrand. Ik heb een klein beetje water toegevoegd.

Ook heb ik er geen stamppot van gemaakt omdat ik niet van klassieke aardappelpuree houd. Ik heb de room en melk mengsel bij de kool gedaan en dat smaakte bijzonder goed zelfs zonder de aardappelen.

Dus ook heel goed te maken voor bij een heerlijke gehakbal met gekookte aardappelen.

hoofdgerecht

Bereidingstijd: 10-20 min2 personen

Ingredienten

  • 1 kleine ui
  • 1 kleine rode paprika
  • vers gemalen (zee)zout
  • 600 gram voorgekookte panklare aardappelen
  • 2 eetlepels boter
  • 300 gram gesneden spitskool
  • 150 gram reepjes gekookte ham
  • 100 ml melk
  • 75 gram roomkaas met pepertjes
  • nootmuskaat

Voorbereiding:

Pel en snipper de ui fijn. Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in blokjes.

Bereiding:

Breng in een pan 300 ml water met wat zout aan de kook en kook hierin de panklare aardappelen volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking gaar. Verhit de boter in een wok of braadpan, fruit hierin de ui goudbruin. Voeg de paprika en spitskool toe en roerbak de kool in ca. 10 minuten gaar. Verwarm de hamreepjes kort mee.

Verwarm de melk met de roomkaas en laat deze al roerende smelten. Giet de aardappelen af. Stamp de aardappelen met de warme melk tot een grove puree en schep het koolmengsel erdoor. Breng de stamppot op smaak met zout en nootmuskaat.

bron http://www.verseoogst.nl/recepten/order/theme/desc/item/stamppot-spitskool-met-roomkaas-en-hamreepjes/row/2

Posted on

Scones

Scones-1

Ingredienten

 Het recept wat ik geprobeerd heb stond in het maandblad van de Jumbo supermarkt.

  • Voor het deeg
  • 1 tl bakpoeder
  • 25 g witte basterdsuiker
  • 50 g boter in kleine blokjes
  • 125 ml zure room

Vlak voor het bakken

  • 1 ei losgeklopt
  • 2 el kristalsuiker

Als beleg voor de scones
Pot mascerpone/ clothed cream

125 ml slagroom
jam naar keuze
Voeg alles toe
Zo maak je het

  • Verwarm de oven voor tot 200 ºC.
  • Zeef de bloem met het bakpoeder en de basterdsuiker boven een kom en meng er de boter doorheen.
  • Wrijf het mengsel goed tussen de vingers zodat de boter verkruimelt. Je kunt ook de bloem, het bakpoeder en de boter vermalen in de keukenmachine.
  • Voeg de zure room toe en kneed alles snel tot een soepel deeg. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven aanrecht tot een lap van 2.5 cm dik. Steek uit het deeg rondjes van 5 cm.
  • Kneed de restjes deeg weer tot een bal en rol deze uit om meerder rondjes uit te steken, tot het deeg op is. Plaats alle rondjes naast elkaar op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  • Bestrijk ze met het losgeklopte ei en bestrooi ze met kristalsuiker. Bak de scones in 20 min. lichtbruin en gaar in de oven. Klop de slagroom lobbig en serveer deze samen met de jam bij de scones.