zoete_kip

Zoete kippenpootjes uit de oven

Zoete kippenpootjes uit de oven   Dit recepte heb ik gekregen van een vriendin, heerlijk snack kippenpootjes voor bij de borrel, een feestje Ingrediënten 1 grote ui, gesnipperd 3 teentjes knoflook geplet 3 eetlepels soyasaus 2 citroenen uitgeperst 230 g donkere basterdsuiker 1 liter cola (coca cola regular) Zo maak je het verwarm de oven…

spitskool

Spitskool stamppot

Ik heb vanavond dit recept gemaakt en het was boven verwachting lekker. Ik heb het voor een persoon gemaakt en dan is een kwart van een spitskool genoeg. Het is wel een machtig gerecht, ik denk dat ik de volgende keer iets minder roomkaas moet gebruiken. Puntje van aandacht, omdat er geen vocht bij de…

Butternut-squash

Flespompoen, linzen, champignons, cranberry’s, sojasaus Salade

Dit recept is een eigen recreatie geinspireerd door het Music Dinner The Irish Cottage in Noord Holland. Het voorgerecht was zo lekker dat ik ben gaan zoeken naar bereidingen en ingrediënten Een heerlijk Vegetarisch gerecht voor Lunch of als maaltijdsalade Ingrediënten: Linzen (ik heb gekozen voor blikvorm) 1/2 flespompoen 1/2 doosje kastagne champignons Cranberry gedroogd Olijfolie 1…

sushiomelet met zalm

Omelet met kruidenkaas en gerookte zalm

De uitdaging die ik mezelf gesteld heb om iedere week een nieuw recept te maken ben ik aan gegaan. Hier is het eerste recept. Het originele recept kreeg ik bij een doos eieren bij de Lidl rond de kerst. Ik heb het een stuk simpeler gemaakt als lunch gerecht en het smaakte heerlijk. Omdat ik mijn omelet…