zuurkool met banaan

Een heerlijke ovenschotel met gekookte zuurkool, aardappelpuree en banaan.

Recept voor ca 4 personen. 1.2 kilo geschilde Kruimig aardappelen 1 verpakking zuurkool normaal (ik vind iets meer lekkerder maar dat is persoonlijke voorkeur) 3 bananen 3 bananen 2 eieren kant en klare jus Bereiding Warm de oven voor op ca 180 graden. Schil de aardappelen en kook ze gaar. Kook de zuurkool in het…

Stoofperen

Oma’s Stoofpeertjes

Ingredienten 3 kilo stoofperen (Gieser Wildeman) 1 liter water 1/3 fles rode port halve zak suiker 2 kaneelstokjes Bereiding De Stoofperen schillen en klokhuizen verwijderen. Alle ingredienten in een pan gooien en aan de kook brengen Ca 4 uur laten pruttelen op een kleine gaspit. Serveren met vanillevla of vanilleijs. Warm of koud serveren Stoofperen…

zoete_kip

Zoete kippenpootjes uit de oven

Zoete kippenpootjes uit de oven   Dit recepte heb ik gekregen van een vriendin, heerlijk snack kippenpootjes voor bij de borrel, een feestje Ingrediënten 1 grote ui, gesnipperd 3 teentjes knoflook geplet 3 eetlepels soyasaus 2 citroenen uitgeperst 230 g donkere basterdsuiker 1 liter cola (coca cola regular) Zo maak je het verwarm de oven…

spitskool

Spitskool stamppot

Ik heb vanavond dit recept gemaakt en het was boven verwachting lekker. Ik heb het voor een persoon gemaakt en dan is een kwart van een spitskool genoeg. Het is wel een machtig gerecht, ik denk dat ik de volgende keer iets minder roomkaas moet gebruiken. Puntje van aandacht, omdat er geen vocht bij de…